при инсульте
Инсульт – крайне тяжелое и опасное заболевание, поражающее сосуды
головного мозга. Оно нередко заканчивается параличом и летальным исходом.
Если у больного случился инсульт, ему немедленно требуется квалифицированная
медицинская помощь!
Помните: экстренные меры особенно актуальны в первые 3-8 часов после
случившегося инсульта.
Новостная лента
Еще об инсульте
- Факторы риска при инсульте
- Гипертония - главный фактор риска при инсульте
- Профилактика инсульта
- Инсульт: факты, признаки, разное...
- Лечение инсульта
- Последствия инсульта
Виды инсульта.
Чтобы понять, что представляет собой это грозное заболевание, рассмотрим, какие виды инсульта существуют.
Инсульт геморрагический
Инсульт ишемический
Необходимые продукты при инсульте
В остром периоде необходимые продукты при инсульте вводятся в ходе проводимой инфузионной терапии. Дело в том, что на ранней стадии инсульта часто наблюдается рвота, которая может носить упорный характер.
Поэтому питание и поддержание электролитного баланса проводится с помощью капельницы. Вводятся растворы 0,45% хлористого натрия с 5% раствором глюкозы. Введение раствора 5% глюкозы отдельно противопоказано, т.к. данный раствор содержит много воды и может способствовать отеку мозга. После стабилизации состояния и отсутствии дисфагии (нарушения глотания) можно вводить необходимые продукты при инсульте сначала в виде протертых пюре (с целью механического и термического щажения слизистой), а затем и в виде традиционных блюд. Перенесшие инсульт должны получать сбалансированное питание.
Достаточное количество белка должно быть представлено не только животными, но и растительными белками. Когда речь идет о пище, способствующей сохранению здоровья и продлению жизни, а также необходимых продуктах при инсульте, то обязательно упоминается рыба, наравне с овощами, фруктами и продуктами из цельного зерна.
Обязательно ограничение животных жиров и поваренной соли. Дело в том, что только в рыбе содержатся две полиненасыщенные омега-3-жирные кислоты: эйкосапентаэноцидная и дезоксабексэноцидная.
Они помогают понизить уровень триглицеридов, который повышается после приема пищи, предотвращают появление аритмии и других нарушений сердечной деятельности, часто приводящих к эмболии мозговых сосудов. Кроме того, рыбий жир замедляет процесс свертывания крови, что снижает риск тромботических осложнений.
Максимальный эффект дает употребление рыбных блюд 2-3 раза в неделю. Более частое использование рыбы не приводит к большему эффекту. Высокий уровень омега-3 жирных кислот наблюдается в жирных сортах рыбы, таких как скумбрия, сельдь, форель и лосось.
Лучшие способы приготовления рыбы: варить, запекать, готовить на гриле, но, следует иметь в виду, что при обжаривании на растительном масле омега-3 жирные кислоты нейтрализуются содержащимися в этих маслах омега-6 кислотами.
Свежие новости
Повышенное содержание углеводов в пище приводит к гниению мозга
Американским неврологом Дэйвидом Перлматтером из Флориды было сделано заявление, согласно которому, каждому из нас стоит пересмотреть свое отношение к пище
Новая методика борьбы с последствиями инсульта была успешно протестирована на крысах
Исследователи из Калифорнийского университета в Ирвайне (США) доказали, что белок TGF-α способствует восстановлению двигательных функций.